SẮT – VAI TRÒ VÀ SỰ CẦN THIẾT ĐỐI VỚI CƠ THỂ VÀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI

Sắt là khoáng chất quan trọng đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về vai trò và sự  cần thiết của loại khoáng chất này đối với sức khỏe. Trong bài viết sau, hãy cùng Phytex Farma tìm hiểu sâu hơn về tầm quan trọng của sắt trong các hoạt động của cơ thể và những lưu ý khi bổ sung.

SẮT LÀ GÌ?

 

Sắt là nguyên tố phổ biến trong tự nhiên, quan trọng trong trao đổi điện tử. Nó là một yếu tố kiểm soát quá trình tổng hợp DNA. Các tiến trình có hiệu quả cho phép các cơ thể sống vận chuyển và dự trữ nguyên tố kém hoà tan nhưng có tính hoạt động cao này.

Sắt có tác dụng trong tổng hợp hemoglobin (chất vận chuyển oxy cho các tế bào trong cơ thể) và myoglobin (chất dự trữ oxy cho cơ thể). Ngoài ra sắt còn tham gia vào thành phần một số enzyme oxy hoá khử như catalase, peroxydase và các cytochrome ( những chất xúc tác sinh học quan trọng trong cơ thể). Nó đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất ra năng lượng oxy hoá, vận chuyển oxy, hô hấp của ty lạp thể và bất hoạt các gốc oxy có hại. Đặc biệt đối với những phụ nữ mang thai, sắt giúp tạo nên một thai kỳ khỏe mạnh và an toàn. Để đảm bảo đủ nhu cầu sắt trong thời kỳ mang thai, cơ thể người phụ nữ phải có lượng sắt dự trữ, ít nhất là 300 mg trước khi mang thai.

 

CÔNG DỤNG CỦA SẮT

 

  • Sắt có vai trò quan trọng để tạo hồng cầu
  • Vận chuyển oxy và CO2 trong quá trình hô hấp (Hb)
  • Dự trữ oxy cho cơ (myoglobin)
  • Vận chuyển electron (cytochrom, mitochondrial dehydrogenase)
  • Hô hấp tế bào (catalase, peroxydase)
  • Tham gia vào thành phần của một  enzym trong hệ miễn dịch.
  • Sắt còn là thành phần của một số men quan trọng
  • Sắt có  vai trò quan trọng trong sự phát triển trí não ở trẻ.

BIỂU HIỆN THIẾU SẮT

 

Khi bị thiếu sắt, trẻ em có các biểu hiện da xanh, mệt mỏi, kém hoạt động, hay bị rối loạn tiêu hóa và dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn. Ở phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ có thai thì dự trữ sắt có sẵn trong cơ thể không đủ đáp ứng nhu cầu tạo hồng cầu do sự tăng thể tích máu ngày càng nhiều để nuôi thai. Thiếu máu do thiếu sắt ở thai phụ làm tăng nguy cơ mất máu nhiều trong lúc sinh và sau sinh, dễ sẩy thai, chậm phát triển bào thai, dễ sinh non. Ở nước ta, thiếu sắt là nguyên nhân phổ biến gây thiếu máu ở trẻ em, phụ nữ, nhất là ở phụ nữ có thai.

 

THIẾU CHẤT SẮT ẢNH HƯỞNG SỨC KHỎE NHƯ THẾ NÀO?

 

Cơ thể không nhận đủ chất sắt có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu. Các triệu chứng thường gặp của bệnh thiếu máu là mệt mỏi, khó thở, chóng mặt và da nhợt nhạt.

Nghiên cứu cho thấy, một số người dễ bị thiếu sắt hơn những người khác. Nguy cơ bị thiếu sắt cao hơn được khuyến nghị bổ sung thêm chất sắt từ nguồn thực phẩm hoặc chất bổ sung, gồm những đối tượng sau:

  • Người đang có kinh nguyệt.
  • Người đang mang thai hoặc cho con bú.
  • Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
  • Trẻ sinh non trước tuần thứ 37 của thai kỳ.
  • Người thường xuyên hiến máu.
  • Người bị lở loét.
  • Người từng trải qua phẫu thuật cắt dạ dày, phẫu thuật giảm cân.
  • Người ăn chay, thuần chay hoặc những người bị thiếu sắt heme (chất sắt có trong thịt và hải sản) vì cơ thể không thể hấp thụ sắt có trong thực vật cũng như từ thịt trong chế độ ăn uống.
  • Người bị suy thận (trường hợp đang chạy thận nhân tạo có thể loại bỏ sắt khỏi cơ thể).
  • Người bị rối loạn tiêu hóa như bệnh Crohn, bệnh Celiac hoặc viêm loét đại tràng… khiến cơ thể không thể hấp thụ chất sắt bình thường.
  • Uống quá nhiều thuốc kháng axit khiến cơ thể không hấp thụ được chất sắt.
  • Người tập thể dục ở cường độ cao có thể phá hủy các tế bào hồng cầu.

Thiếu sắt còn thường xảy ra ở các tình trạng sức khỏe như:

  • Bệnh ung thư.
  • Bệnh rối loạn tiêu hóa như viêm loét đại tràng, bệnh Crohn.
  • Suy tim.
  • Bệnh thận khi đang chạy thận nhân tạo.
  • Sử dụng thuốc kháng axit lâu dài.

NHU CẦU BỔ SUNG SẮT

 

Nhu cầu sắt tăng lên có thể đáp ứng được nhờ chế độ ăn giàu sắt giá trị sinh học cao. Tuy nhiên, ở một số nước đang phát triển, khả năng tiếp cận các nguồn thực phẩm nguồn động vật có lượng sắt giá trị sinh học cao rất thấp và khẩu phần hàng ngày chủ yếu gồm các thực phẩm nguồn gốc thực vật nên nguy cơ bị thiếu sắt cao.

Rất hiếm gặp tình trạng thừa sắt do tiêu thụ thực phẩm nhờ cơ chế tự điều hòa chuyển hóa của cơ thể. Tuy nhiên có thể gặp tình trạng tích lũy gây thừa sắt ở những bệnh nhân phải truyền máu thường xuyên trong các bệnh thiếu máu huyết tán. Thừa sắt hay Hemochromatosis là một rối loạn gây ra bởi sự hấp thu quá nhiều sắt từ thực phẩm mà bạn tiêu thụ, dẫn đến tập trung quá nhiều sắt trong máu. Nó có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khi cơ thể bạn không có các để loại bỏ lượng sắt dư thừa. Sắt dư thừa sẽ tích lũy lại ở: gan, tim, tụy và các khớp.

Trong cơ thể, nhu cầu sắt hàng ngày bình thường để tạo hồng cầu là 20-25mg sắt. Tuy nhiên hầu như toàn bộ lượng sắt cần thiết để sản xuất hồng cầu đều được tái sử dụng từ quá trình phân huỷ hồng cầu già. Do đó chỉ cần 1mg sắt/ngày là đủ bù lại lượng sắt mất đi qua phân, nước tiểu, mồ hôi và tế bào biểu mô bong ra.

Bảng Nhu cầu Sắt khuyến nghị

Nhu cầu về sắt được áp dụng theo khuyến nghị của FAO/WHO 2004, SEA-RDAs 2005 được đưa ra trong bảng 19. Nhu cầu được tính toán dựa trên bốn cấp độ giá trị sinh học của sắt trong khẩu phần ăn và thay đổi nhu cầu sắt ở phụ nữ có kinh nguyệt và hiệu chỉnh theo cân nặng nên có của người Việt Nam.

Nguồn:

FAO/WHO. Vitamin and mineral requirementsin human nutrition.A report of a joint FAO/WHO expert consultation. Bangkok: FAO/WHO; 2004 [47],

International Life Science Institute (ILSI, 2005). South Asia Region. Recommended Dietary Allowwances: Harmonization in South East Asia. Asia, Current Status and Issues. [17]

** Loại khẩu phần có giá trị sinh học sắt trung bình (khoảng 10% sắt được hấp thu): Khi khẩu phần có lượng thịt hoặc cá từ 30g – 90g/ngày hoặc lượng vitamin C từ 25 mg – 75 mg/ngày.

*** Loại khẩu phần có giá trị sinh học sắt cao (khoảng 15% sắt được hấp thu): Khi khẩu phần có lượng thịt hoặc cá > 90g/ngày hoặc lượng vitamin C > 75 mg/ngày.

**** Bổ sung viên sắt được khuyến nghị cho tất cả phụ nữ mang thai trong suốt thai kỳ. Những phụ nữ bị thiếu máu cần dùng liều điều trị theo phác đồ hiện hành.

CÁCH BỔ SUNG SẮT

 

Để tránh tình trạng thiếu sắt, nên ăn các loại thịt có màu đỏ như thịt lợn, thịt bò, gan, các loại rau xanh, các loại bột ngũ cốc đã được bổ sung sắt. Thiếu máu do thiếu sắt ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản và phụ nữ có thai hoàn toàn có thể dự phòng được bằng cách uống bổ sung viên thuốc có chứa sắt (sắt thường dùng là sắt II fumarat). Riêng đối với phụ nữ có thai, ngoài ăn chế độ ăn giàu dưỡng chất, cần uống bổ sung viên vừa chứa sắt và vừa cả acid folic trong suốt thai kỳ cho đến sau sinh một tháng (cần bổ sung acid folic để phòng dị tật ống thần kinh cho thai nhi).

Khi dùng các loại thuốc để bổ sung sắt cần lưu ý, nên uống kèm theo vitamin C hoặc uống các loại nước quả chua như nước cam, nước chanh để sắt dễ được hấp thu. Không uống thuốc có chứa sắt chung với nước trà (chè) do trà có chứa chất tanin cản trở sự hấp thu của sắt. Không uống chung với thuốc kháng acid trị viêm loét dạ dày – tá tràng như maalox, stomafao hoặc kháng sinh tetracyclin vì như thế sắt sẽ không được hấp thu. Sau khi uống thuốc chứa sắt, phân sẽ có màu đen (là màu đen của sắt). Đây là dấu hiệu bình thường không có gì phải lo lắng.

ĐẶC BIỆT Phytex Farma hiện đang phân phối độc quyền dòng sản phẩm Viên uống bổ sung sắt EFEN – xuất xứ từ Pháp – thành phần chính gồm Sắt Fumarate kết hợp cùng axit Folic, Vitamin C và Inulin đem đến sự tiện lợi và tối ưu hấp thụ tốt nhất cho sức khỏe của quý khách hàng !

Mọi chi tiết xem thêm tại https://phytexfarma.com/san-pham/efen/  hoặc Hotline: 0707 555 999 để được tư vấn thêm về sản phẩm – Xin trân trọng cảm ơn quý khách và quý vị đọc giả đã xem.

Tìm hiểu về thiếu máu do thiếu sắt và cách điều trị

Tổng quan về thiếu máu do thiếu sắt

Thiếu máu do thiếu sắt là tình trạng thiếu sắt trong cơ thể, dẫn đến không đủ hồng cầu để cung cấp oxy cho các tế bào và mô trong cơ thể. Sắt là chất dinh dưỡng cần thiết cho sản xuất hồng cầu và không đủ sắt sẽ dẫn đến thiếu máu.

Thiếu máu do thiếu sắt là một trong những tình trạng sức khỏe phổ biến nhất trên thế giới. Tuy nhiên, điều này có thể được phòng ngừa và điều trị.

Triệu chứng

    • Mệt mỏi và suy nhược.
    • Khó thở hoặc hít thở nhanh hơn bình thường.
    • Da bạc màu hoặc nhợt nhạt.
    • Hoa mắt hoặc chóng mặt, đau đầu.
    • Đau ngực hoặc tim đập nhanh.
    • Ngứa và kích ứng da.

Các nguyên nhân bao gồm

    • Lượng sắt cần thiết cho cơ thể bị giảm xuống, ví dụ như trong trường hợp phụ nữ có thai hoặc cho con bú.
    • Tiêu hao sắt nhiều hơn bình thường, ví dụ như trong trường hợp mất máu do chấn thương hoặc phẫu thuật.
    • Cơ thể không hấp thụ đủ sắt từ chế độ ăn uống.
Thiếu máu do thiếu sắt gây ảnh hưởng đến công việc
Thiếu máu do thiếu sắt gây ảnh hưởng đến công việc 

Những người có nguy cơ cao

    • Phụ nữ có thai hoặc cho con bú.
    • Người mắc các bệnh đường ruột, ví dụ như bệnh viêm đại tràng hoặc bệnh dạ dày-tá tràng.
    • Người đang tiêu thụ các loại thực phẩm không chứa đủ chất sắt, chẳng hạn như người ăn chay hoặc người ăn kiêng.

Biến chứng

Nếu không được điều trị kịp thời, thiếu máu do thiếu sắt có thể dẫn đến các vấn đề về tim mạch và hệ thống tuần hoàn, gây nguy hiểm đến tính mạng.

Ngoài ra, cũng có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch của cơ thể, dẫn đến tình trạng dễ bị bệnh và tổn thương.

Phòng ngừa và điều trị

Cách phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt bao gồm bổ sung lượng sắt cần thiết thông qua chế độ ăn uống và sử dụng thực phẩm giàu chất sắt như thịt đỏ, trứng, đậu, hạt, rau xanh và các loại quả. Ngoài ra, việc sử dụng các sản phẩm hỗ trợ hấp thụ sắt như vitamin C cũng rất hữu ích.

Phương pháp điều trị thiếu sắt thường bao gồm uống thuốc sắt và thay đổi chế độ ăn uống để bổ sung lượng sắt cần thiết. Nếu thiếu máu nghiêm trọng, có thể cần phẫu thuật hoặc truyền máu.

Kết luận

Thiếu máu do thiếu sắt là một vấn đề sức khỏe phổ biến, tuy nhiên, nó có thể được phòng ngừa và điều trị hiệu quả bằng cách bổ sung đủ lượng sắt cần thiết cho cơ thể thông qua chế độ ăn uống và sử dụng các sản phẩm hỗ trợ hấp thụ sắt.

Tế bào hồng cầu đầy đủ sắt
Tế bào hồng cầu đầy đủ sắt

Điều quan trọng là nhận biết và điều trị kịp thời để tránh các tác động tiêu cực đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người bệnh. Nếu bạn có bất kỳ triệu chứng nào nêu trên, hãy tìm kiếm lời khuyên từ các chuyên gia y tế để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

Ngoài ra, việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng là một cách hiệu quả để phòng ngừa thiếu sắt và thiếu máu. Cần bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng, bao gồm sắt, từ các nguồn thực phẩm khác nhau.

Tìm hiểu về bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm

Bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm

Bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm là một rối loạn di truyền thuộc nhóm bệnh hồng cầu hình liềm, ảnh hưởng đến hình dạng của các tế bào hồng cầu chịu trách nhiệm vận chuyển oxy đến mọi bộ phận của cơ thể.

Trong bệnh này, một số tế bào hồng cầu có hình lưỡi liềm hoặc trăng lưỡi liềm, có thể gây chậm hoặc chặn lưu lượng máu. Điều trị chủ yếu giúp giảm đau và ngăn ngừa biến chứng liên quan.

Tế bào hồng cầu hình liền là tế bào máu bị khiếm khuyết
Tế bào hồng cầu hình liềm là tế bào hồng cầu bị khiếm khuyết

 Triệu Chứng

Các dấu hiệu và triệu chứng thường bắt đầu xuất hiện vào khoảng 6 tháng tuổi và có thể thay đổi theo thời gian.

    • Thiếu máu: Các tế bào hình liềm dễ vỡ và chết sớm, gây ra tình trạng thiếu máu và mệt mỏi.
    • Cơn đau: Cơn đau dữ dội định kỳ, là một triệu chứng chính. Cơn đau phát triển khi các tế bào hồng cầu hình lưỡi liềm chặn dòng máu chảy qua các mạch máu nhỏ.
    • Sưng tay và chân: Các tế bào hồng cầu hình lưỡi liềm cản trở quá trình lưu thông máu ở bàn tay và bàn chân, dẫn đến sưng tấy.
    • Nhiễm trùng thường xuyên: Các tế bào hình liềm có thể làm hỏng lá lách. Trẻ sơ sinh và trẻ em bị thiếu máu hồng cầu hình liềm thường được tiêm vắc-xin và thuốc kháng sinh để ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng.
    • Chậm phát triển hoặc dậy thì: Sự thiếu hụt các tế bào hồng cầu khỏe mạnh có thể làm chậm sự tăng trưởng ở trẻ sơ sinh và trẻ em và làm chậm quá trình dậy thì ở thanh thiếu niên.
    • Các vấn đề về thị lực: Các mạch máu nhỏ cung cấp cho mắt có thể bị các tế bào hình liềm làm tắc nghẽn làm hỏng võng mạc và gây ra mù lòa hoặc các vấn đề về thị lực khác.
    • Sỏi mật: Huyết sắc tố bị phá vỡ từ các tế bào hồng cầu hình liềm có thể dẫn đến sự hình thành sỏi mật.

Phòng ngừa

Bởi vì bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm là một bệnh di truyền, không thể phòng ngừa được.

Đối với những người đã bị bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm, các biện pháp chăm sóc sức khỏe tổng quát có thể giúp giảm nguy cơ các biến chứng. Ví dụ:

    • Chú ý đến chế độ dinh dưỡng. Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, bao gồm nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và protein ít béo. Hãy chắc chắn bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu, như vitamin B9 (acid folic), để giúp cơ thể sản xuất tế bào hồng cầu mới.
    • Hạn chế hoạt động thể lực quá sức. Mặc dù hoạt động thể lực là quan trọng cho sức khỏe tổng quát, nhưng những người bị bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm nên tránh những hoạt động làm tăng nguy cơ chấn thương hoặc đau.
    • Ngừa nhiễm trùng. Hãy thường xuyên rửa tay và tránh tiếp xúc với những người bị bệnh nhiễm trùng. Hãy nói với bác sĩ của bạn về việc tiêm phòng và sử dụng các loại thuốc kháng sinh để ngăn ngừa nhiễm trùng.
    • Tự quan sát. Hãy chú ý đến các dấu hiệu và triệu chứng của bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm, như đau đớn, mệt mỏi, khó thở, và da xanh xao.
    • Điều trị và theo dõi định kỳ. Những người bị bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm nên được theo dõi bởi một bác sĩ có kinh nghiệm trong việc điều trị bệnh này.
Tế bào hồng cầu hình liềm
Tế bào hồng cầu hình liềm

Kết luận

Tóm lại, bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm là một bệnh di truyền gây ra bởi sự thay đổi đột ngột trong hồng cầu, khiến chúng mất độ đàn hồi và gây ra nhiều biến chứng.

Không có cách phòng ngừa nào, nhưng việc chăm sóc sức khỏe tổng quát, theo dõi và điều trị định kỳ có thể giúp giảm nguy cơ các biến chứng và cải thiện chất lượng cuộc sống của những người bị bệnh này.

Duy Hoà
Tổng hợp

Thiếu máu: triệu chứng và phương pháp điều trị

Thiếu máu là tình trạng thiếu tế bào hồng cầu khỏe mạnh để mang đủ oxy đến các mô của cơ thể. Thiếu máu, còn được gọi là huyết sắc tố thấp, có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và yếu ớt.

Có nhiều dạng thiếu máu, mỗi dạng có nguyên nhân riêng. Thiếu máu có thể là tạm thời hoặc lâu dài và có thể từ nhẹ đến nặng. Trong hầu hết các trường hợp, thiếu máu có nhiều hơn một nguyên nhân. Hãy đi khám bác sĩ nếu bạn nghi ngờ mình bị thiếu máu. Nó có thể là một dấu hiệu cảnh báo của bệnh nghiêm trọng.

Các phương pháp điều trị thiếu máu, tùy thuộc vào nguyên nhân, bao gồm từ việc bổ sung thực phẩm chức năng cho đến thực hiện các thủ thuật y tế. Bạn có thể ngăn ngừa một số loại bệnh thiếu máu bằng cách ăn một chế độ ăn uống đa dạng, lành mạnh.

Các loại thiếu máu

    • Thiếu máu thiếu sắt
    • Bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm
    • Thalassemia
    • Thiếu máu thiếu vitamin

Triệu chứng thiếu máu

Các dấu hiệu và triệu chứng thiếu máu khác nhau tùy thuộc vào nguyên nhân và mức độ nghiêm trọng của bệnh thiếu máu. Tùy thuộc vào nguyên nhân gây thiếu máu, bạn có thể không có triệu chứng.

Các dấu hiệu và triệu chứng, nếu chúng xảy ra, có thể bao gồm:

    • Mệt mỏi
    • Yếu đuối
    • Da nhợt nhạt hoặc hơi vàng
    • Nhịp tim không đều
    • Hụt hơi
    • Chóng mặt hoặc lâng lâng
    • Đau ngực
    • Tay chân lạnh
    • Nhức đầu

Lúc đầu, bệnh thiếu máu có thể nhẹ đến mức bạn không nhận thấy. Nhưng các triệu chứng trở nên tồi tệ hơn khi tình trạng thiếu máu trở nên tồi tệ hơn.

Nguyên nhân thiếu máu

Thiếu máu có thể là do tình trạng bẩm sinh (bẩm sinh) hoặc do tình trạng bạn phát triển (mắc phải). Thiếu máu xảy ra khi máu của bạn không có đủ tế bào hồng cầu.

Điều này có thể xảy ra nếu:

    • Cơ thể bạn không tạo đủ tế bào hồng cầu
    • Chảy máu khiến bạn mất các tế bào hồng cầu nhanh hơn mức có thể thay thế
    • Cơ thể bạn phá hủy các tế bào hồng cầu

Tế bào hồng cầu làm gì

tế bào hồng cầu trong cơ thể

Cơ thể bạn tạo ra ba loại tế bào máu — bạch cầu để chống nhiễm trùng, tiểu cầu giúp đông máu và hồng cầu mang oxy từ phổi đến các phần còn lại của cơ thể và carbon dioxide từ cơ thể trở lại phổi.

Các tế bào hồng cầu chứa huyết sắc tố – một loại protein giàu chất sắt giúp máu có màu đỏ. Hemoglobin cho phép các tế bào hồng cầu mang oxy từ phổi của bạn đến tất cả các bộ phận của cơ thể và mang carbon dioxide từ các bộ phận khác của cơ thể đến phổi của bạn để thở ra.

Hầu hết các tế bào máu, bao gồm cả hồng cầu, được sản xuất thường xuyên trong tủy xương của bạn — một chất liệu xốp được tìm thấy trong các khoang của nhiều xương lớn của bạn. Để sản xuất huyết sắc tố và tế bào hồng cầu, cơ thể bạn cần sắt, vitamin B-12, folate và các chất dinh dưỡng khác từ thực phẩm bạn ăn.

Nguyên nhân thiếu máu

Thiếu máu có thể xuất phát từ tình trạng bẩm sinh hoặc tình trạng phát triển sau này. Nó xảy ra khi máu của bạn không đủ tế bào hồng cầu. Các nguyên nhân gây ra thiếu máu có thể bao gồm:

    • Cơ thể không sản xuất đủ tế bào hồng cầu
    • Chảy máu khiến bạn mất tế bào hồng cầu nhanh hơn mức có thể thay thế
    • Cơ thể phá hủy tế bào hồng cầu

Chức năng của tế bào hồng cầu

Cơ thể bạn tạo ra ba loại tế bào máu: bạch cầu để chống nhiễm trùng, tiểu cầu giúp đông máu và hồng cầu vận chuyển oxy từ phổi đến các bộ phận khác của cơ thể và đưa carbon dioxide từ các bộ phận trở lại phổi.

tế bào hồng cầu
Sự thiếu hụt tế bào hồng cầu

Tế bào hồng cầu chứa huyết sắc tố – một loại protein giàu sắt giúp máu có màu đỏ. Huyết sắc tố giúp tế bào hồng cầu mang oxy từ phổi đến các bộ phận khác của cơ thể và mang carbon dioxide từ các bộ phận đến phổi để thở ra.

Hầu hết các tế bào máu, bao gồm cả hồng cầu, được sản xuất thường xuyên trong tủy xương – một chất liệu xốp nằm trong các khoang của nhiều xương lớn. Để sản xuất huyết sắc tố và tế bào hồng cầu, cơ thể cần sắt, vitamin B-12, folate và các chất dinh dưỡng khác từ thực phẩm.

Phòng ngừa thiếu máu

Mặc dù nhiều loại thiếu máu không thể ngăn ngừa, bạn vẫn có thể tránh thiếu máu do thiếu sắt và thiếu vitamin bằng cách ăn một chế độ ăn uống đa dạng và bao gồm nhiều loại vitamin và khoáng chất, như:

Thực phẩm tốt cho người bị thiếu máu
    • Sắt: Thực phẩm giàu sắt bao gồm thịt bò, thịt các loại, đậu, đậu lăng, ngũ cốc tăng cường sắt, rau lá xanh đậm và trái cây sấy khô.
    • Folate: Chất dinh dưỡng này và axit folic dạng tổng hợp của nó có thể tìm thấy trong trái cây, nước ép trái cây, rau lá màu xanh đậm, đậu Hà Lan, đậu tây, đậu phộng và các sản phẩm ngũ cốc giàu dinh dưỡng như bánh mì, ngũ cốc, mì ống và gạo.
    • Vitamin B-12: Thực phẩm giàu vitamin B-12 bao gồm thịt, các sản phẩm từ sữa, ngũ cốc tăng cường và các sản phẩm từ đậu nành.
    • Vitamin C: Thực phẩm giàu vitamin C bao gồm trái cây và nước trái cây họ cam quýt, ớt, bông cải xanh, cà chua, dưa và dâu tây. Những thức ăn này cũng giúp tăng khả năng hấp thụ sắt.

Bằng cách duy trì một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng, bạn có thể giảm nguy cơ mắc phải các loại thiếu máu có thể ngăn ngừa được. Nếu bạn nghi ngờ mình bị thiếu máu, hãy đến gặp bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị kịp thời. Thiếu máu có thể là dấu hiệu của các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn, do đó việc chẩn đoán và điều trị sớm là rất quan trọng.

Duy Hòa (Tổng hợp)

© 2007 – 2023 CÔNG TY TNHH PHYTEX FARMA số ĐKKD 3702750129 cấp ngày 18/03/2019 tại Sở Kế hoạch Đầu tư tỉnh Bình Dương
Địa chỉ: Số 137/18 , Đường DX006, Khu Phố 8, Phường Phú Mỹ, TP Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương.
Add to cart
0707555999
Liên Hệ