Cơ chế hoạt động của dạ dày sau khi ăn: Phân tích toàn diện dưới góc nhìn sinh lý học

Dạ dày là một cơ quan rỗng có cấu trúc cơ trơn, đóng vai trò trung tâm trong quá trình tiêu hóa thức ăn. Nằm giữa thực quản và tá tràng, dạ dày không chỉ đơn thuần là nơi lưu trữ, mà còn là nơi diễn ra hàng loạt phản ứng sinh lý học có kiểm soát chặt chẽ. Hiểu rõ cơ chế hoạt động của dạ dày sau khi ăn giúp làm rõ cách cơ thể hấp thụ dinh dưỡng, đồng thời phòng ngừa các rối loạn tiêu hóa thường gặp như viêm loét, trào ngược hay rối loạn vận động dạ dày.


1. Hoạt động tiếp nhận và trữ thức ăn: Giai đoạn đầu của tiêu hóa dạ dày

Sau khi thức ăn được nhai và nuốt, nó đi qua thực quản và tới dạ dày thông qua cơ vòng thực quản dưới (LES – Lower Esophageal Sphincter). Tại đây, dạ dày bắt đầu thực hiện hai chức năng:

  • Chứa đựng tạm thời: Dạ dày có thể giãn ra đáng kể nhờ cấu trúc thành cơ đặc biệt, có thể chứa từ 1 – 1.5 lít thức ăn mà không tăng áp lực đáng kể bên trong.

  • Chuẩn bị tiết dịch vị: Sự hiện diện của thức ăn, đặc biệt là protein, sẽ kích thích niêm mạc dạ dày tiết gastrin – một hormone có vai trò thúc đẩy bài tiết acid và enzyme tiêu hóa.


2. Tiêu hóa hóa học: Sự phối hợp của acid, enzyme và hormone

2.1 Dịch vị dạ dày gồm những gì?

Dịch vị là hỗn hợp gồm:

  • Acid hydrochloric (HCl):

    • Do tế bào viền tiết ra.

    • Làm giảm pH xuống 1.5 – 3.0, hoạt hóa pepsinogen và tiêu diệt vi khuẩn.

  • Pepsinogen:

    • Được tiết bởi tế bào chính (chief cells).

    • Biến đổi thành pepsin trong môi trường acid, phân giải protein thành peptid chuỗi ngắn.

  • Chất nhầy bảo vệ (mucin):

    • Do tế bào cổ tuyến tiết ra.

    • Tạo một lớp bảo vệ niêm mạc khỏi tác hại của acid và pepsin.

  • Yếu tố nội tại (Intrinsic Factor):

    • Gắn kết với vitamin B12, cần thiết để hấp thụ vitamin này tại hồi tràng.

2.2 Điều hòa tiết dịch vị

Có ba giai đoạn chính điều hòa tiết dịch vị:

  • Giai đoạn đầu (cephalic phase): Kích hoạt bởi thị giác, mùi, vị và thói quen ăn uống (liên quan đến thần kinh X).

  • Giai đoạn dạ dày (gastric phase): Khi thức ăn vào dạ dày, gastrin được tiết ra kích thích tăng HCl.

  • Giai đoạn ruột (intestinal phase): Khi chyme xuống tá tràng, hormon như secretin và CCK được tiết ra để ức chế bài tiết acid, ngăn dạ dày rỗng quá nhanh.


3. Tiêu hóa cơ học: Co bóp và trộn thức ăn

Thành dạ dày có ba lớp cơ: dọc, vòng và chéo – phối hợp thực hiện các chuyển động:

  • Nhu động trộn: Co bóp thành từng đợt để nhào trộn thức ăn với dịch vị.

  • Nhu động đẩy: Đẩy chyme từng phần xuống môn vị.

  • Động tác nghiền cơ học: Làm nhỏ thức ăn để tạo hỗn hợp đồng nhất, dễ tiêu hóa ở ruột non.

Sau khoảng 2 – 4 giờ, chyme được đẩy dần qua môn vị vào tá tràng, tùy thuộc vào thành phần dinh dưỡng:

  • Carbohydrate: Rời khỏi dạ dày nhanh nhất (1–2 giờ).

  • Protein: Trung bình (2–3 giờ).

  • Lipid: Rời khỏi dạ dày chậm nhất (3–5 giờ), vì gây ức chế nhu động dạ dày thông qua CCK.


4. Vai trò phối hợp của hệ thần kinh và nội tiết

4.1 Hệ thần kinh ruột

  • Mạng lưới plexus thần kinh (Auerbach và Meissner) trong thành ống tiêu hóa điều khiển các chuyển động co bóp, tiết dịch và lưu lượng máu tại chỗ.

  • Hệ thần kinh ruột hoạt động bán độc lập nhưng có liên hệ với hệ thần kinh trung ương thông qua dây thần kinh phó giao cảm (chủ yếu là dây X).

4.2 Hệ nội tiết

  • Gastrin: Tăng tiết acid, kích thích co bóp.

  • Somatostatin: Ức chế tiết gastrin và HCl khi pH quá thấp.

  • Secretin: Giảm tiết acid, tăng tiết bicarbonate từ tụy.

  • Cholecystokinin (CCK): Giảm co bóp dạ dày, kích thích tiết dịch mật và enzym tụy.


5. Những yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động của dạ dày

Yếu tố Tác động lên dạ dày
Ăn quá nhanh Tăng áp lực lên thành dạ dày, giảm hiệu quả co bóp
Ăn không đúng giờ Rối loạn tiết dịch vị, dễ gây viêm loét
Căng thẳng kéo dài Tăng tiết acid bất thường, giảm vận động nhu động
Dùng rượu bia, NSAIDs Làm tổn thương niêm mạc dạ dày, tăng nguy cơ viêm – loét
Thiếu ngủ, ít vận động Gây chậm tiêu hóa, đầy hơi, khó tiêu

Kết luận

Quá trình tiêu hóa tại dạ dày là một hệ thống vận hành khoa học gồm hoạt động thần kinh, nội tiết, cơ học và hóa học. Mỗi giai đoạn – từ lúc tiếp nhận thức ăn, tiết dịch vị, nghiền trộn cho đến điều tiết chyme xuống ruột – đều được kiểm soát chặt chẽ. Sự rối loạn ở bất kỳ giai đoạn nào cũng có thể dẫn đến các bệnh lý như khó tiêu, viêm loét dạ dày – tá tràng hoặc trào ngược.

Việc hiểu đúng cơ chế hoạt động của dạ dày là nền tảng quan trọng để xây dựng lối sống lành mạnh, chế độ ăn uống khoa học và phòng ngừa các bệnh lý tiêu hóa mạn tính.

Hồi phục sau sinh toàn diện: Dinh dưỡng, vận động, chăm sóc tinh thần & sắc đẹp

Phụ nữ sau sinh trải qua một hành trình đầy cảm xúc và thay đổi lớn về thể chất, tinh thần. Sau khi sinh con, việc hồi phục toàn diện không chỉ giúp mẹ khỏe mạnh, đẹp hơn mà còn hỗ trợ nuôi con tốt hơn. Bài viết này sẽ chia sẻ cách hồi phục sau sinh khoa học, thu hút và dễ hiểu, giúp chị em tiếp cận thông tin một cách hiệu quả và ứng dụng được trong thực tế.

Tại sao phụ nữ sau sinh cần chú trọng hồi phục toàn diện?

Sau sinh, cơ thể phụ nữ mất rất nhiều năng lượng, các cơ quan nội tạng cần thời gian để phục hồi. Bên cạnh đó, các yếu tố về tâm lý như stress, lo âu cũng ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tổng thể. Việc hiểu và áp dụng cách chăm sóc sau sinh khoa học sẽ giúp mẹ:

  • Nhanh chóng lấy lại sức khỏe

  • Giảm nguy cơ trầm cảm sau sinh

  • Cải thiện vóc dáng, làn da

  • Tăng cường chất lượng sữa mẹ

  • Giữ tinh thần lạc quan, vui vẻ

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quyết định

Ăn uống đầy đủ, cân đối

Một trong những yếu tố quan trọng nhất giúp phụ nữ sau sinh hồi phục là chế độ dinh dưỡng khoa học. Cơ thể cần đủ protein, vitamin, khoáng chất để tái tạo mô và sản xuất sữa.

  • Bổ sung protein từ thịt nạc, cá, trứng, đậu hũ

  • Ăn nhiều rau xanh, hoa quả tươi để cung cấp vitamin C, E, A

  • Uống đủ nước (2-2,5 lít/ngày) giúp tăng tiết sữa và thải độc

  • Tránh thực phẩm nhiều dầu mỡ, gia vị cay nóng

Thực phẩm hỗ trợ hồi phục sau sinh

Một số loại thực phẩm giúp hồi phục tốt hơn mà bạn có thể tham khảo:

  • Gừng: Giúp ấm bụng, giảm đau, tăng tuần hoàn máu

  • Nghệ: Chống viêm, làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa

  • Đậu đen, mè đen: Bổ máu, đẹp da, lợi sữa

Chăm sóc tinh thần – Đừng xem nhẹ!

Phụ nữ sau sinh rất dễ rơi vào trạng thái stress, trầm cảm nếu không được chăm sóc tinh thần đúng cách.

Cách giúp mẹ sau sinh duy trì tinh thần lạc quan

  • Ngủ đủ giấc, tranh thủ ngủ khi bé ngủ

  • Tâm sự, chia sẻ cảm xúc với chồng và người thân

  • Tạo thời gian riêng để thư giãn: nghe nhạc, đọc sách

  • Tham gia các nhóm cộng đồng mẹ bỉm sữa để giao lưu, học hỏi

Vận động hợp lý giúp hồi phục nhanh hơn

Khi nào nên bắt đầu tập luyện?

Sau sinh 4-6 tuần (sinh thường), 8-10 tuần (sinh mổ), bạn có thể bắt đầu tập luyện nhẹ nhàng sau khi được bác sĩ đồng ý.

Những bài tập phù hợp cho phụ nữ sau sinh

  • Đi bộ nhẹ nhàng giúp tăng cường tuần hoàn máu

  • Bài tập Kegel hỗ trợ phục hồi cơ sàn chậu

  • Yoga, Pilates giúp cải thiện vóc dáng, giảm stress

Việc tập luyện đều đặn, đúng cách không chỉ giúp hồi phục sức khỏe mà còn giúp phụ nữ sau sinh lấy lại sự tự tin với cơ thể.

Chăm sóc da và sắc đẹp sau sinh

Làn da sau sinh thay đổi như thế nào?

Nội tiết tố thay đổi khiến da dễ bị khô, sạm màu, nổi mụn. Việc chăm sóc da nhẹ nhàng, kiên trì sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại làn da tươi tắn.

Cách chăm sóc da sau sinh an toàn

  • Làm sạch da dịu nhẹ, tránh dùng sản phẩm có cồn, hương liệu mạnh

  • Dưỡng ẩm đều đặn để phục hồi hàng rào bảo vệ da

  • Sử dụng kem chống nắng hàng ngày

  • Uống đủ nước và bổ sung collagen tự nhiên qua thực phẩm

Kết luận

Hồi phục sau sinh là một hành trình cần sự kiên nhẫn và kiến thức đúng đắn. Bằng cách kết hợp dinh dưỡng khoa học, chăm sóc tinh thần, vận động hợp lýchăm sóc da phù hợp, phụ nữ sau sinh có thể hồi phục toàn diện, khỏe mạnh và hạnh phúc hơn.

Cảnh báo: Những thói quen tưởng chừng vô hại đang âm thầm gây gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là bệnh lý ngày càng phổ biến. Không chỉ người lớn tuổi, mà người trẻ cũng đang có nguy cơ cao. Điều nguy hiểm là nhiều người mắc bệnh mà không biết, vì không có triệu chứng rõ ràng.

Gan nhiễm mỡ là gì?

Gan nhiễm mỡ xảy ra khi lượng mỡ tích tụ trong gan vượt quá 5% trọng lượng gan. Giai đoạn đầu thường không gây khó chịu. Tuy nhiên, nếu không kiểm soát, bệnh có thể tiến triển thành viêm gan, xơ gan hoặc ung thư gan.

Thói quen dễ gây gan nhiễm mỡ

Ăn uống thiếu kiểm soát

Ăn nhiều chất béo, đường, đồ chiên, thức ăn nhanh sẽ làm mỡ tích tụ trong gan. Thói quen này gây rối loạn chuyển hóa, khiến gan bị quá tải.

Uống rượu, bia thường xuyên

Rượu là chất độc với gan. Ngay cả khi uống ít nhưng thường xuyên, gan vẫn bị ảnh hưởng. Rượu làm tăng tích tụ mỡ trong gan và gây tổn thương tế bào gan.

Thức khuya, ngủ ít

Gan hoạt động mạnh nhất vào ban đêm. Nếu bạn thức khuya thường xuyên, gan không thể thải độc hiệu quả. Tình trạng này kéo dài khiến gan yếu đi.

Ít vận động

Ngồi nhiều, ít tập thể dục khiến năng lượng dư thừa tích tụ thành mỡ. Một phần trong số đó sẽ tích tụ tại gan.

Dùng thuốc không đúng cách

Việc tự ý dùng thuốc bổ gan, thuốc giảm cân hay thực phẩm chức năng không rõ nguồn gốc rất nguy hiểm. Gan có thể bị tổn thương nếu phải xử lý quá nhiều chất lạ.

Gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không?

Có. Bệnh có thể tiến triển theo ba giai đoạn:

  • Giai đoạn 1: Gan nhiễm mỡ đơn thuần. Chưa tổn thương tế bào gan.

  • Giai đoạn 2: Viêm gan nhiễm mỡ. Xuất hiện viêm và tổn thương mô gan.

  • Giai đoạn 3: Xơ gan. Chức năng gan suy giảm nghiêm trọng.

Cách phòng ngừa gan nhiễm mỡ

  • Hạn chế đồ chiên, thức ăn nhanh, đường và chất béo.

  • Không uống rượu, bia hoặc chỉ uống ở mức tối thiểu.

  • Ngủ trước 23 giờ. Đảm bảo ngủ đủ 7–8 tiếng mỗi đêm.

  • Tập thể dục đều đặn, ít nhất 30 phút mỗi ngày.

  • Kiểm tra chức năng gan định kỳ, đặc biệt nếu bạn có yếu tố nguy cơ.


Kết luận

Gan nhiễm mỡ không còn là bệnh “của riêng ai”. Thói quen hằng ngày đang âm thầm làm hại gan mà bạn không hề hay biết. Hãy thay đổi từ hôm nay để bảo vệ gan khỏe mạnh, phòng tránh biến chứng nguy hiểm.

Người tập gym nên bổ sung gì năm 2025? Không chỉ là whey protein

Bạn đang tập gym nhưng vẫn chưa đạt được kết quả như mong muốn? Năm 2025, xu hướng dinh dưỡng cho gymer đã thay đổi rõ rệt. Không chỉ whey protein, người tập gym cần bổ sung nhiều thực phẩm thể hình khác để phục hồi tốt hơn, tăng cơ nhanh hơn và duy trì sức bền lâu hơn. Vậy đâu là những thực phẩm bổ sung cho người tập gym hiệu quả nhất năm nay?

1. Whey protein vẫn cần, nhưng chưa đủ

Whey vẫn giữ vai trò chính trong phục hồi cơ. Nhưng nhiều người bắt đầu sử dụng protein hỗn hợp, như sự kết hợp giữa whey isolate, casein và protein thực vật. Loại protein này giúp cơ thể hấp thu chậm – nhanh linh hoạt hơn.

Ngoài ra, whey protein thủy phân (hydrolyzed) cũng được ưa chuộng vì hấp thu rất nhanh.

2. Creatine – Tăng sức mạnh và hiệu suất

Creatine monohydrate giúp tăng sức mạnh, sức bền và khả năng bùng nổ khi tập nặng. Đây là một trong những loại bổ sung an toàn và hiệu quả nhất, phù hợp để dùng hằng ngày.

3. BCAA và EAA – Phục hồi và bảo vệ cơ bắp

BCAA hỗ trợ giảm đau nhức cơ và chống mất cơ. Trong khi đó, EAA cung cấp đủ 9 loại axit amin thiết yếu, giúp tổng hợp protein hiệu quả hơn. Năm 2025, nhiều gymer ưu tiên EAA hơn vì mang lại kết quả toàn diện hơn.

4. Vitamin và khoáng chất – Tăng đề kháng và năng lượng

Tập luyện khiến cơ thể mất nhiều vi chất. Bổ sung vitamin tổng hợp giúp hạn chế mệt mỏi, tăng miễn dịch và cân bằng nội tiết. Những vi chất quan trọng gồm vitamin D, kẽm, magie và nhóm B.

5. Omega-3 – Giảm viêm, bảo vệ khớp

Omega-3 có lợi cho tim mạch, giảm đau cơ, hỗ trợ phục hồi và bảo vệ khớp. Đây là dưỡng chất cần thiết, đặc biệt với người tập cường độ cao hoặc lớn tuổi.

6. Collagen – Bảo vệ mô liên kết và khớp

Tập nặng dễ ảnh hưởng đến gân, dây chằng và khớp. Collagen peptide hỗ trợ khớp khỏe, cải thiện làn da và giúp ngủ ngon hơn.

7. Pre-workout – Tăng tập trung và sức bền

Pre-workout giúp tăng năng lượng, cải thiện độ tập trung và sức chịu đựng. Nên chọn loại có liều lượng caffeine vừa đủ, không gây tim đập nhanh hoặc khó ngủ.

8. Men tiêu hóa và lợi khuẩn – Tăng hấp thu dinh dưỡng

Chế độ ăn giàu protein có thể gây đầy hơi, rối loạn tiêu hóa. Men tiêu hóa và probiotic giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất, giảm mệt mỏi sau ăn.

Xu hướng bổ sung mới năm 2025

  • Bổ sung cá nhân hóa theo hormone, DNA, độ tuổi

  • Ưu tiên protein thực vật thế hệ mới

  • Tăng dùng adaptogen như ashwagandha, rhodiola

  • Hạn chế chất tạo ngọt nhân tạo và chất kích thích

  • Sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, hữu cơ, không gây dị ứng

Kết luận

Năm 2025, gymer cần nhiều hơn là chỉ uống whey sau tập. Họ cần bổ sung đầy đủ các dưỡng chất như creatine, EAA, omega-3, collagen và vitamin. Sự kết hợp đúng cách sẽ giúp tăng cơ, phục hồi nhanh và duy trì phong độ lâu dài.

Dinh dưỡng dành cho phụ nữ tiền mãn kinh: Chìa khóa cân bằng sức khỏe và nội tiết tố

Phụ nữ bước vào giai đoạn tiền mãn kinh thường đối mặt với hàng loạt thay đổi về thể chất và tinh thần do sự suy giảm nội tiết tố. Những triệu chứng như bốc hỏa, mất ngủ, tâm trạng thất thường, loãng xương hay tăng cân… không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe lâu dài.

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học chính là “vũ khí” quan trọng giúp chị em vượt qua giai đoạn này một cách nhẹ nhàng, khỏe mạnh và tự tin hơn mỗi ngày.

Tiền mãn kinh là gì?

Tiền mãn kinh là giai đoạn chuyển tiếp tự nhiên trước khi bước vào thời kỳ mãn kinh, thường bắt đầu ở độ tuổi từ 40 đến 50. Đây là thời điểm buồng trứng bắt đầu giảm sản xuất estrogen và progesterone – hai hormone nữ quan trọng.

Việc thiếu hụt nội tiết tố khiến cơ thể có nhiều thay đổi bất lợi, đặc biệt là về xương khớp, tim mạch, da tóc và tâm lý. Chính vì thế, phụ nữ cần đặc biệt chú trọng đến chế độ dinh dưỡng để hỗ trợ điều hòa hormone, cải thiện sức khỏe tổng thể và làm chậm quá trình lão hóa.

Những dưỡng chất thiết yếu cho phụ nữ tiền mãn kinh

1. Canxi và vitamin D – Bảo vệ xương chắc khỏe

Suy giảm nội tiết tố estrogen khiến mật độ xương giảm nhanh, làm tăng nguy cơ loãng xương và gãy xương. Canxi và vitamin D giúp duy trì sức khỏe xương, tăng cường hấp thu canxi và hỗ trợ hệ miễn dịch.

Nguồn thực phẩm: sữa, phô mai, sữa chua, cá hồi, trứng, nấm, tôm, các loại hạt và rau lá xanh.

2. Protein – Duy trì khối cơ và năng lượng

Thiếu hụt protein có thể dẫn đến giảm khối lượng cơ, mệt mỏi và suy nhược. Bổ sung đầy đủ protein giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lão hóa và hỗ trợ chuyển hóa tốt hơn.

Nguồn thực phẩm: thịt nạc, cá, trứng, đậu nành, các loại đậu, hạt chia, hạnh nhân, yến mạch.

3. Omega-3 – Cân bằng nội tiết và tốt cho tim mạch

Omega-3 giúp cải thiện chức năng tim mạch, giảm viêm, giảm lo âu và hỗ trợ ổn định tâm trạng. Đặc biệt, omega-3 còn giúp điều hòa nội tiết tố một cách tự nhiên.

Nguồn thực phẩm: cá hồi, cá thu, dầu hạt lanh, hạt chia, quả óc chó.

4. Chất xơ – Cải thiện tiêu hóa và kiểm soát cân nặng

Phụ nữ tiền mãn kinh dễ bị rối loạn tiêu hóa, táo bón và tăng cân. Chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ổn định đường huyết và hỗ trợ giảm mỡ máu.

Nguồn thực phẩm: rau xanh, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt, khoai lang, bí đỏ, đậu lăng.

5. Isoflavone – Phytoestrogen tự nhiên

Đây là hoạt chất thực vật có cấu trúc tương tự estrogen, giúp làm giảm các triệu chứng khó chịu do thiếu hụt nội tiết như bốc hỏa, khô âm đạo, mất ngủ, lo âu.

Nguồn thực phẩm: đậu nành, đậu phụ, sữa đậu nành, mầm đậu, hạt lanh.

6. Vitamin nhóm B – Ổn định tâm trạng, giảm căng thẳng

Các vitamin B1, B6, B12 đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của hệ thần kinh, giúp giảm mệt mỏi, mất ngủ, cáu gắt và hỗ trợ cân bằng nội tiết.

Nguồn thực phẩm: ngũ cốc nguyên cám, thịt nạc, trứng, gan động vật, chuối, các loại đậu.

Những thói quen dinh dưỡng nên tránh

  • Ăn nhiều đường, tinh bột tinh chế gây tăng cân và rối loạn đường huyết

  • Tiêu thụ quá nhiều cà phê, rượu, thực phẩm chế biến sẵn làm rối loạn giấc ngủ và hormone

  • Bỏ bữa sáng hoặc ăn không đủ chất dẫn đến mệt mỏi kéo dài

Lời khuyên dinh dưỡng tổng quát

  • Ăn đa dạng, ưu tiên thực phẩm tươi, ít chế biến

  • Chia nhỏ bữa ăn trong ngày để ổn định đường huyết

  • Uống đủ nước, ít nhất 1,5 – 2 lít/ngày

  • Kết hợp vận động nhẹ nhàng như yoga, đi bộ, thiền để tăng hiệu quả điều hòa nội tiết

Kết luận

Dinh dưỡng là yếu tố cốt lõi giúp phụ nữ tiền mãn kinh duy trì sức khỏe, sắc đẹp và tinh thần lạc quan. Chế độ ăn khoa học không chỉ cải thiện triệu chứng trước mãn kinh mà còn là nền tảng cho một cuộc sống khỏe mạnh, năng động và tràn đầy sức sống trong giai đoạn sau 50 tuổi.

Đừng để những thay đổi sinh lý tự nhiên làm bạn mất đi sự tự tin. Hãy bắt đầu điều chỉnh dinh dưỡng ngay từ hôm nay để chuẩn bị cho một tương lai rực rỡ hơn!

Probiotic & Prebiotic: Lợi khuẩn nào đang được quan tâm nhiều nhất?

Sức khỏe đường ruột ngày càng được chú trọng, bởi đây là “trung tâm miễn dịch” của cơ thể. Trong đó, ProbioticPrebiotic là hai khái niệm thường xuyên được nhắc đến. Tuy nhiên, nhiều người vẫn nhầm lẫn giữa hai loại lợi khuẩn này và chưa biết nên lựa chọn loại nào cho hiệu quả.

Bài viết dưới đây giúp bạn hiểu rõ sự khác biệt, cách lựa chọn và các chủng lợi khuẩn đang được giới chuyên gia khuyên dùng.


1. Probiotic và Prebiotic khác nhau thế nào?

  • Probiotic là các vi khuẩn sống có lợi, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa, tăng miễn dịch và ngăn ngừa vi khuẩn gây bệnh.

  • Prebiotic là dạng chất xơ không tiêu hóa, có nhiệm vụ nuôi dưỡng các lợi khuẩn (Probiotic), giúp chúng phát triển mạnh mẽ trong đường ruột.

Hiểu đơn giản: Probiotic là “nhân viên”, Prebiotic là “thức ăn” cho nhân viên đó hoạt động hiệu quả.


2. Các chủng Probiotic được ưa chuộng hiện nay

Lactobacillus rhamnosus GG (LGG)

Chủng lợi khuẩn phổ biến, thích hợp cho trẻ nhỏ và người có đề kháng kém. Hỗ trợ phòng ngừa tiêu chảy, viêm đường hô hấp, dị ứng.

Bifidobacterium longum

Hỗ trợ tốt cho người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, bị viêm đại tràng, táo bón hoặc stress kéo dài. Có tác động tích cực đến sức khỏe tinh thần.

Lactobacillus plantarum (LP299v)

Được đánh giá cao trong hỗ trợ hội chứng ruột kích thích, đầy hơi, khó tiêu. Có khả năng sống sót tốt qua môi trường axit dạ dày.

Lactobacillus reuteri

Được sử dụng rộng rãi nhờ hiệu quả trong hỗ trợ sức khỏe răng miệng, tiêu hóa, miễn dịch và nội tiết tố nữ.


3. Các loại Prebiotic được khuyến khích

Inulin và FOS (Fructo-oligosaccharides)

Chiết xuất từ rau củ như atiso, tỏi, hành, giúp nuôi lợi khuẩn đường ruột, cải thiện nhu động ruột và tăng hấp thu khoáng chất.

GOS (Galacto-oligosaccharides)

Phổ biến trong sữa công thức và các sản phẩm dành cho trẻ em. GOS hỗ trợ tiêu hóa và tăng miễn dịch hiệu quả.

Butyrate (muối của axit butyric)

Không phải prebiotic cổ điển, nhưng đóng vai trò quan trọng trong nuôi dưỡng tế bào ruột, giúp giảm viêm và cải thiện hệ vi sinh đường ruột.


4. Nên chọn loại lợi khuẩn nào?

Tùy từng đối tượng, bạn có thể lựa chọn các chủng lợi khuẩn phù hợp:

  • Trẻ nhỏ và người sức đề kháng kém: LGG, B. breve, kết hợp GOS

  • Người bị viêm đại tràng, rối loạn tiêu hóa: LP299v, B. longum, bổ sung inulin

  • Phụ nữ muốn tăng miễn dịch và chăm sóc da, nội tiết: L. reuteri, kết hợp L. acidophilus

  • Người muốn cải thiện tiêu hóa, tăng hấp thu dưỡng chất: Kết hợp probiotic và prebiotic dạng viên hoặc từ thực phẩm


5. Lưu ý khi sử dụng

  • Ưu tiên sản phẩm chứa chủng vi khuẩn được nghiên cứu lâm sàng rõ ràng

  • Nên chọn dạng bào tử hoặc bao vi nang để tăng khả năng sống sót qua dạ dày

  • Kết hợp chế độ ăn nhiều chất xơ, rau củ, trái cây để tăng hiệu quả của lợi khuẩn


Kết luận

Hiểu đúng về Probiotic và Prebiotic giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp và xây dựng chế độ ăn uống khoa học, góp phần cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và nâng cao chất lượng sống mỗi ngày.

Giảm cân khoa học cùng quả Bứa

Trong tất cả các thực phẩm có khả năng giảm cân. Quả Bứa (quả Nụ) chính là một trong các thành phần được các chuyên gia Thế giới công nhận. Vậy những tính năng giảm cân khoa học của quả Bứa là gì. Cùng Phytex Farma đọc hết bài viết để hiểu về những thông tin bổ ích này nhé!

Quả bứa là quả gì?

Quả Bứa, quả Nụ, hay còn được gọi là quả măng cụt rừng. Có tên khoa học là Garcinia Cambogia. Có nguồn gốc từ Nam Ấn Độ và một số nước tại Đông Nam Á. Bứa là một loại cây gỗ sống nhiều ở một số khu rừng tại một số tỉnh có khí hậu nhiệt đới.

Tại Việt Nam, đối với một số người ở thành phố có lẽ không biết về loại quả này. Nhưng với người dân khu vực thuộc khu vực miền Trung thì là một loại quả rừng rất thân thuộc. Bởi từ xưa, Bứa được xem là một loại thảo dược rừng quý trong điều trị các bệnh: mẩn ngứa, ho ra máu, dị ứng, viêm loét dạ dày, tá tràng, rối loạn tiêu hoá,…. Công dụng gần đây nhất được các nhà nghiên cứu tìm ra. Chính là khả năng kiểm soát cân nặng tuyệt vời.

Những tính năng giảm cân khoa học của quả bứa

Sau khi khám phá với thành phần siêu giàu vitamin C. Khối lượng lớn hoạt tính Hydroxycitric Acid (HCA). Quả Bứa được phát hiện ra những tính năng giảm cân khoa học:

  • Làm giảm quá trình chuyển hóa đường thành chất béo

Trong quả Bứa chiếm 1 lượng lớn hoạt tính Hydroxycitric Acid (HCA). Đây là chất có tác dụng làm giảm quá trình chuyển hóa đường thành chất béo. Ngăn chặn việc tích thành mỡ thừa cho người sử dụng.

  • Đốt cháy cholesterol và giúp giảm cân một cách hiệu quả

Ngoài việc làm giảm quá trình chuyển hóa đường thành chất béo. HCA còn làm các tế bào mô mỡ trở nên thu nhỏ lại, làm giảm quá trình tổng hợp cholesterol bên trong cơ thể. Quá trình chuyển hóa của thành phần này giúp đốt cháy cholesterol và giảm cân một cách hiệu quả.

  • Giảm cảm giác thèm ăn

Các nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học cũng chỉ ra rằng. Thành phần HCA trong vỏ quả Bứa cũng sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn. Đây sẽ là tính chất bổ trợ đắc lực trong suốt quá trình giảm cân.

Đặc biệt  Phytex Farma hiện đang phân phối dòng sản phẩm Viên uống hỗ trợ giảm cân an toàn DAYSLIM sản xuất tại Mỹ – Với các thành phần cao cấp gồm: L-Carnitine + Conjugated Linoleic Acid (CLA) + Chiết xuất quả Bứa + Caffein khan từ hạt Arabica – giúp bạn nhanh chóng lấy lại và duy trì một vóc dáng khỏe đẹp – mang đến một sự lựa chọn vô cùng tiện lợi, an toàn, hiệu quả cao và cam kết chính hãng 100% !

Mọi chi tiết xin vui lòng xem thêm tại https://phytexfarma.com/san-pham/dayslim/ hoặc liên hệ Hotline: 0707 555 999 để được tư vấn thêm về sản phẩm – Xin trân trọng cảm ơn quý khách và quý vị đọc giả đã xem.

CLA CÓ GIÚP GIẢM CÂN ?

Chất béo bao gồm nhiều loại và không phải tất cả chất béo đều có chức năng giống nhau. Một số đơn giản chỉ dùng để tạo ra năng lượng. Trong khi một số khác lại cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe. Axit linoleic liên hợp (CLA) là một axit béo.Có trong thịt và sữa không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn giúp giảm cân.

1. Axit linoleic liên hợp – CLA là gì?

Linoleic acid là axit béo omega-6 phổ biến nhất. Được tìm thấy với hàm lượng lớn trong dầu thực vật và hàm lượng thấp hơn trong một số các thực phẩm khác. CLA thực chất là một loại axit béo không bão hòa đa, omega-6. Nói cách khác, nó chính là chất béo chuyển hóa – nhưng là một loại chất béo chuyển hóa tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm lành mạnh. Có 28 dạng CLA khác nhau được quy định bởi vị trí của liên kết đôi trong cấu trúc phân tử.

Chất béo trans công nghiệp được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm hoàn toàn khác với chất béo trans tự nhiên như CLA. Nếu bạn nạp vào cơ thể nhiều chất béo trans công nghiệp sẽ dẫn đến rất nhiều nguy cơ về sức khỏe.

2. Axit linoleic liên hợp được tìm thấy trong thịt bò và sữa và động vật ăn cỏ

Nguồn cung cấp nhiều CLA là thịt và sữa của động vật nhai lại. Chẳng hạn như bò, dê và cừu. Hàm lượng CLA trong các loại thực phẩm này rất khác nhau tùy thuộc vào những gì động vật ăn. Ví dụ: hàm lượng axit Linoleic liên hợp ở thịt bò ăn cỏ cao hơn từ 300%-500% so với bò ăn ngũ cốc.

Hầu hết mọi người đều nạp vào một lượng CLA từ chế độ ăn uống bình thường.

Theo ước tính, phụ nữ Mỹ tiêu thụ khoảng 151 mg CLA mỗi ngày và con số này ở nam giới là 212 mg.

Hãy nhớ rằng CLA mà bạn tìm thấy trong thực phẩm chức năng không có nguồn gốc tự nhiên. Mà được tạo ra bằng cách thay đổi cấu trúc hóa học axit linoleic liên hợp có trong dầu thực vật. Trong các viên thực phẩm chức năng, tỷ lệ của các loại CLA khác nhau và đã được biến đổi rất nhiều một cách có chủ ý. Các viên thực phẩm bổ sung này chứa những loại CLA mà có thể ta không thể nào tìm thấy một hàm lượng lớn tương tự trong các thực phẩm tự nhiên. Vì lý do này, các viên uống CLA không cung cấp các lợi ích sức khỏe tương tự như CLA từ thực phẩm.

3. CLA có giúp giảm cân hay không?

Đầu tiên các nhà khoa học tìm ra rằng CLA giúp chống lại ung thư ở chuột. Sau đó CLA lại được chứng minh thêm rằng nó còn có thể làm giảm mỡ trong cơ thể. Cùng với tỷ lệ béo phì tăng cao trên thế giới, CLA được các nhà khoa học quan tâm và nghiên cứu nhiều hơn. Với vai trò như một phương pháp điều trị giảm cân tiềm năng.

Có thể nói rằng, CLA là một trong những chất bổ sung với mục đích giảm cân được nghiên cứu toàn diện nhất trên thế giới. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy. CLA có thể giảm mỡ cơ thể theo nhiều cách. Trong các nghiên cứu trên chuột, người ta đã tìm thấy CLA giúp giảm nhu cầu thức ăn của cơ thể. Tăng đốt cháy chất béo. Kích thích phân hủy chất béo và ức chế sản xuất chất béo

CLA cũng đã được nghiên cứu rộng rãi trong các thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát ở người.

Mặc dù kết quả thu được tương đối khác nhau ở từng nghiên cứu. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng CLA giúp giảm đáng kể chất béo ở người. Nó cũng góp phần giảm mỡ cơ thể và tăng khối lượng cơ bắp. Tuy nhiên, một số nghiên cứu khác lại cho kết quả ngược lại rằng. Bổ sung CLA hoàn toàn không có tác dụng giảm cân ở người.

Khi xem xét 18 thử nghiệm có kiểm soát, CLA đã cho thấy chúng có tác dụng giảm mỡ một cách từ từ. Các tác động rõ rệt nhất được nhìn thấy trong sáu tháng đầu tiên, sau đó các vùng tích nhiều mỡ giảm dần trong vòng tối đa hai năm. Theo bài báo này, CLA có tác dụng giảm trung bình khoảng 0,1 kg chất béo mỗi tuần trong vòng sáu tháng.

Một nghiên cứu khác thu thập rằng CLA giúp giảm cân khoảng 1,3 kg so với giả dược. Mặc dù có khả năng giảm cân nhưng tác dụng này là rất nhỏ và mặt trái là có thể gây ra tác dụng phụ.

 

4. Những lợi ích sức khỏe tiềm năng

Trong tự nhiên, CLA chủ yếu được tìm thấy trong thịt mỡ và sữa của động vật nhai lại. Người ta đã tiến hành rất nhiều nghiên cứu quan sát dài hạn để đánh giá. Nguy cơ mắc bệnh ở những người tiêu thụ một lượng CLA lớn. Kết quả cho thấy những người nhận được nhiều CLA từ thực phẩm giúp giảm nguy cơ mắc rất nhiều bệnh khác nhau. Phòng bệnh tiểu đường loại 2 và ung thư. Kết quả còn cho thấy. Những người có hàm lượng CLA cao nhất thì có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn. Các nghiên cứu này được thực hiện ở các quốc gia nơi bò chủ yếu ăn cỏ – chứ không phải ngũ cốc.

Tuy nhiên, lợi ích về sức khoẻ này của CLA cũng có thể do các thành phần bảo vệ khác. Được tìm thấy nhiều trong các sản phẩm động vật ăn cỏ. Chẳng hạn như vitamin K2. Mặc dù vậy, thịt bò và các sản phẩm sữa từ bò ăn cỏ đã được chứng minh là rất tốt cho sức khỏe vì nhiều lý do khác.

 

5. Liều lớn CLA có thể gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng

Bằng chứng cho thấy tiêu thụ một lượng nhỏ CLA tự nhiên từ thực phẩm thì có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên tiêu thụ một hàm lượng lớn thì lại phản tác dụng.

CLA trong các chất bổ sung như thực phẩm chức năng được tạo ra. Bằng cách thay đổi cấu trúc hóa học của axit linoleic từ dầu thực vật. Các axit linoleic liên hợp này thường có dạng khác với CLA được tìm thấy tự nhiên trong thực phẩm. Liều bổ sung cũng cao hơn nhiều so với lượng lấy ra từ sữa hoặc thịt.

Như thường lệ, một số phân tử và chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khoẻ . Chỉ khi chúng được lấy từ các thực phẩm tự nhiên với hàm lượng nhỏ. Nhưng chúng trở nên có hại khi dùng với liều lượng lớn.

Liều bổ sung CLA với hàm lượng lớn có thể tăng tích lũy chất béo trong gan.

Dẫn tới hội chứng chuyển hóa và bệnh tiểu đường. Nhiều nghiên cứu ở cả động vật và người tiết lộ rằng CLA có thể gây viêm. Gây kháng insulin và giảm cholesterol HDL tốt. Tuy nhiên điều đáng lưu ý là các nghiên cứu trên động vật này đã sử dụng liều cao hơn nhiều. So với hàm lượng trong các viên uống bổ sung.

Một số nghiên cứu khác ở người với liều hợp lý chỉ ra rằng. Bổ sung CLA chỉ gây ra một số tác dụng phụ ở mức độ nhẹ hoặc trung bình. Như tiêu chảy, kháng insulin và stress oxy hóa.

6. Liều lượng an toàn được khuyến nghị

Hầu hết các nghiên cứu về CLA đã sử dụng liều 3,2 – 6,4 gam mỗi ngày. Một số nghiên cứu kết luận rằng tối thiểu 3 gram mỗi ngày là cần thiết để giảm cân. Liều tối đa 6 gram mỗi ngày được coi là an toàn. Và không có báo cáo nào về tác dụng phụ nghiêm trọng ở người.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng nguy cơ xuất hiện các tác dụng phụ tăng lên khi bạn bổ sung với liều lượng tăng lên.

Đặc biệt  Phytex Farma hiện đang phân phối dòng sản phẩm Viên uống hỗ trợ giảm cân an toàn DAYSLIM sản xuất tại Mỹ – Với các thành phần cao cấp gồm: L-Carnitine + Conjugated Linoleic Acid (CLA) + Chiết xuất quả Bứa + Caffein khan từ hạt Arabica – giúp bạn nhanh chóng lấy lại và duy trì một vóc dáng khỏe đẹp – mang đến một sự lựa chọn vô cùng tiện lợi, an toàn, hiệu quả cao và cam kết chính hãng 100% !

Mọi chi tiết xin vui lòng xem thêm tại https://phytexfarma.com/san-pham/dayslim/ hoặc liên hệ Hotline: 0707 555 999 để được tư vấn thêm về sản phẩm – Xin trân trọng cảm ơn quý khách và quý vị đọc giả đã xem.

TAURINE LÀ GÌ? NGUỒN, LỢI ÍCH, LƯU Ý VÀ CÁCH SỬ DỤNG

Taurine là một loại acid amin được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và thường được thêm vào nước tăng lực. Nhiều người dùng taurine như một chất bổ sung. Và một số nhà nghiên cứu gọi nó là một “phân tử kỳ diệu”. Taurine đã được chứng minh có một số lợi ích sức khỏe, như giảm nguy cơ mắc bệnh và cải thiện hiệu suất thể thao.

1. Taurine là gì?

Taurine là một axit amin sulfonic mà cơ thể có thể sản xuất ra được. Chất này đặc biệt tập trung trong não, mắt, tim và cơ bắp.

Không giống như hầu hết các axit amin khác, taurine không được sử dụng để xây dựng protein. Thay vào đó, nó được phân loại là một axit amin thiết yếu. Cơ thể có thể sản xuất taurine và nó cũng được tìm thấy trong một số loại thực phẩm. Tuy nhiên, một số đối tượng, chẳng hạn như những người mắc bệnh cụ thể như bệnh tim mạch hoặc tiểu đường có thể được hưởng lợi từ việc bổ sung taurine.

2. Các nguồn có chứa Taurine

Các nguồn chính của taurine là thực phẩm động vật, chẳng hạn như thịt, cá và sữa. Mặc dù một số thực phẩm chay chế biến sẵn có chứa taurine bổ sung, nhưng không đảm bảo những thứ này cung cấp đủ số lượng cho cơ thể hằng ngày.

Taurine cũng thường được thêm vào nước soda và nước tăng lực, có thể cung cấp 600 – 1.000 mg taurine trong một khẩu phần 8 ounce (237 ml).

Tuy nhiên, không nên uống soda hoặc nước tăng lực với số lượng lớn do các thành phần khác có thể gây hại.

Bởi vì dạng taurine được sử dụng trong các chất bổ sung và nước tăng lực thường được sản xuất tổng hợp (không có nguồn gốc từ động vật) nên các sản phẩm này chỉ phù hợp với người ăn chay. Chế độ ăn uống trung bình cung cấp khoảng 40-400 mg taurine mỗi ngày

3. Lợi ích của Taurine

3.1 Có nhiều chức năng trong cơ thể

Taurine được tìm thấy trong một số cơ quan và vai trò của chất này bao gồm:

  • Duy trì cân bằng hydrat hóa và điện giải thích hợp trong các tế bào
  • Hình thành muối mật (bile salts), đây là thành phần có vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa
  • Điều chỉnh các khoáng chất như canxi trong các tế bào
  • Hỗ trợ chức năng chung của hệ thống thần kinh trung ương và mắt
  • Điều hòa sức khỏe hệ thống miễn dịch và chức năng chống oxy hóa

Taurine là amino acid thiết yếu có điều kiện (conditionally essential amino acid) nên một người khỏe mạnh có thể sản xuất số lượng tối thiểu cần thiết cho các chức năng thiết yếu hàng ngày kể trên.

Tuy nhiên, số lượng taurine cao hơn có thể được yêu cầu trong các trường hợp hiếm gặp, làm cho taurine trở nên cần thiết ở một số người, chẳng hạn như những người bị suy tim hoặc thận, trẻ sinh non cần được tiêm tĩnh mạch.

Khi tình trạng thiếu hụt xảy ra trong quá trình phát triển của thai nhi, sẽ dẫn đến các triệu chứng nghiêm trọng như suy giảm chức năng não và khả năng kiểm soát lượng đường trong máu kém.

3.2 Giúp chống lại bệnh tiểu đường

Taurine có thể cải thiện khả năng kiểm soát lượng đường trong máu và chống lại bệnh tiểu đường. Bổ sung taurine lâu dài làm giảm lượng đường trong máu lúc đói ở chuột mắc bệnh tiểu đường mà không có bất kỳ thay đổi nào trong chế độ ăn uống hoặc tập thể dục.

Lượng đường trong máu lúc đói rất quan trọng đối với sức khỏe, vì nếu xảy ra nồng độ cao là yếu tố nguy cơ chính dẫn đến bệnh tiểu đường type 2 và nhiều bệnh mãn tính khác.

Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng ,việc tăng lượng taurine có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường type 2 bằng cách giảm lượng đường trong máu và giảm tình trạng kháng insulin. Bên cạnh đó, những người mắc bệnh tiểu đường có xu hướng có mức taurine thấp hơn, đây là một chỉ số khác cho thấy taurine có thể đóng vai trò trong căn bệnh này. Tuy nhiên, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để khẳng định điều này.

 

3.3 Cải thiện sức khỏe tim mạch

Taurine có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Nghiên cứu cho thấy có mối liên hệ giữa nồng độ taurine cao và giảm tỷ lệ tử vong do mắc bệnh tim, cũng như giảm cholesterol và huyết áp.

Taurine có thể giúp giảm huyết áp bằng cách giảm sức đề kháng với lưu lượng máu trong thành mạch máu của bạn. Nó cũng có thể giảm thiểu các xung thần kinh trong não để làm tăng huyết áp.

Trong một nghiên cứu kéo dài hai tuần ở những người mắc bệnh tiểu đường, bổ sung taurine làm giảm đáng kể độ cứng của động mạch, từ đó có khả năng giúp tim bơm máu đi khắp cơ thể dễ dàng hơn.

Trong một nghiên cứu khác ở những người thừa cân, 3 gram taurine mỗi ngày trong bảy tuần giúp giảm trọng lượng cơ thể và cải thiện một số yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngoài ra, bổ sung taurine cũng được phát hiện có tác dụng làm giảm viêm và giảm mức độ dày của động mạch. Khi kết hợp lại, những tác dụng này có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim.

3.4 Tăng hiệu suất tập thể dục

Taurine cũng có thể có lợi ích cho hoạt động thể thao.

Trong các nghiên cứu trên động vật, taurine giúp cơ bắp hoạt động mạnh hơn, lâu hơn và tăng khả năng co bóp và tạo ra lực của cơ bắp. Ở chuột, chất này làm giảm mệt mỏi và tổn thương cơ bắp trong quá trình tập luyện.

Trong các nghiên cứu ở người, taurine đã được chứng minh có chức năng loại bỏ các chất thải dẫn đến mệt mỏi và gây bỏng cơ. Nó cũng bảo vệ cơ bắp khỏi tổn thương tế bào và stress oxy hóa.

Các nghiên cứu ở người chỉ ra rằng các vận động viên chuyên nghiệp được bổ sung taurine đã cải thiện hiệu suất tập luyện. Người đi xe đạp và người chạy bộ có thể đi được quãng đường dài hơn với ít mệt mỏi hơn.

Ngoài những lợi ích về hiệu suất này, taurine có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách tăng sử dụng chất béo trong cơ thể. Ở người đi xe đạp, bổ sung 1,66 gram taurine làm tăng đốt cháy chất béo lên 16%.

3.5 Lợi ích sức khỏe khác

Taurine có một loạt các lợi ích sức khỏe tiềm năng đáng ngạc nhiên. Nó có thể cải thiện nhiều chức năng khác nhau trong cơ thể của bạn, chẳng hạn như thị lực và thính giác.

Trong một nghiên cứu ở người, 12% người tham gia bổ sung taurine đã loại bỏ hoàn toàn tiếng chuông trong tai có liên quan đến mất thính lực.

Taurine cũng có mặt với số lượng lớn trong mắt, nghiên cứu cho thấy các vấn đề về mắt có thể xảy ra khi chất này bắt đầu giảm. Nồng độ tăng được cho là sẽ tối ưu hóa thị lực và sức khỏe của mắt.

Ngoài ra, chất này giúp điều chỉnh các cơn co thắt của cơ nên taurine có thể làm giảm các cơn co giật và giúp điều trị các tình trạng như động kinh.

Cuối cùng, taurine có thể bảo vệ các tế bào gan chống lại các tổn thương gốc tự do và độc tố. Trong một nghiên cứu, 2 gram taurine uống ba lần mỗi ngày làm giảm các dấu hiệu tổn thương gan và giảm stress oxy hóa. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu sâu hơn về hầu hết các lợi ích này.

4. Lưu ý và cách sử dụng của Taurine

Theo các bằng chứng tốt nhất hiện có, taurine không có tác dụng phụ khi được sử dụng với liều lượng được khuyến nghị.

Mặc dù không có vấn đề trực tiếp từ việc bổ sung taurine, nhưng một số trường hợp tử vong ở các vận động viên ở châu Âu có liên quan đến nước tăng lực có chứa taurine và caffeine. Điều này đã khiến một số quốc gia cấm hoặc hạn chế bán taurine. Tuy nhiên, những cái chết này có thể là do liều lượng lớn caffeine hoặc một số chất khác mà các vận động viên đang dùng.

Cũng giống như với hầu hết các chất bổ sung dựa trên axit amin, các vấn đề khác có thể có khả năng phát sinh ở những người có vấn đề về thận.

Liều dùng phổ biến nhất của taurine là 500 – 2.000 mg mỗi ngày.

Nghiên cứu về sự an toàn của taurine cho thấy rằng, với liều lượng lên tới 3.000 mg mỗi ngày trong suốt cuộc đời vẫn an toàn. Trong khi một số nghiên cứu có thể sử dụng liều cao hơn trong thời gian ngắn, 3.000 mg mỗi ngày sẽ giúp bạn tối đa hóa lợi ích trong khi vẫn ở trong phạm vi an toàn.

Khi dùng quá liều hoặc gặp các tác dụng không mong muốn của taurin, bạn nên thông báo cho bác sĩ hoặc đến ngay cơ sở y tế gần nhất để có những chẩn đoán và phương án điều trị phù hợp.

ĐẶC BIỆT Phytex Farma hiện đang phân phối độc quyền dòng sản phẩm viên uống hỗ trợ tăng cường sinh lý nam OYSTERXMEN – sản xuất tại Pháp – với hàm lượng cao chiết xuất từ nguồn Hàu sạch của Pháp (vốn đã rất giàu Kẽm) – bổ sung thêm Kẽm, Taurine cùng Vitamin nhóm B và nhân sâm mang đến một sự lựa chọn vô cùng tiện lợi ,an toàn, hiệu quả cao và cam kết chính hãng 100% dành cho phái mạnh !

Mọi chi tiết xem thêm tại https://phytexfarma.com/san-pham/oysterxmen/  hoặc Hotline: 0707 555 999 để được tư vấn thêm về sản phẩm – Xin trân trọng cảm ơn quý khách và quý vị đọc giả đã xem.

QUẢ BỨA (GARCINIA CAMBOGIA) – HỖ TRỢ GIẢM CÂN TỐT NHƯ THẾ NÀO ?

Quả bứa hay còn được gọi là măng cụt rừng (Garcinia Cambogia) có nguồn gốc từ Nam Ấn Độ và Đông Nam Á. Quả bứa là một loại trái cây cũng là một vị thuốc nam được biết đến với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong số đó, có rất nhiều người đang truyền tay nhau về tác dụng giảm cân thần kỳ khi sử dụng quả bứa. Vậy cụ thể thì quả bứa giảm cân như thế nào, còn có những công dụng gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết ngay sau đây. 

 

1. Quả bứa – gia vị thanh mát trong nhiều món ăn

Do lá và quả ăn được, có vị chua thanh nên ngoài mọc hoang, cây bứa cũng được người dân trồng ở vườn nhà để làm gia vị chủ yếu dùng để nấu canh chua.

Quả bứa có mùi hương dễ chịu, vỏ màu xanh và khi chín chuyển sang màu vàng. Quả bứa mọng, vỏ dày, có khía múi, nhìn thoáng qua giống quả ổi găng. Nhiều người thường sử dụng bứa làm gia vị cho các món như canh chua, nước rau muống luộc hoặc cá kho. Nếu đúng mùa bứa, người ta sẽ dùng quả tươi nhưng vì chỉ kéo dài mấy tháng là hết nên nhiều người sẽ lựa trái chín vàng phơi khô để dành sử dụng lâu dài.

Người dân ở một số địa phương còn lựa những trái bứa già đem băm với tỏi, ớt đến khi nhuyễn, nêm thêm đường, bột ngọt rồi bảo quản trong tủ lạnh. Khi cần ăn có thể thêm nước mắm hoặc ướp luôn ở giai đoạn mới làm tùy theo sở thích từng người.

Bứa có vị chua thanh khác biệt, kết hợp với các món canh, món nướng hay kho đều rất “ăn ý”. Với nồi canh chua, chỉ cần 1 trái bứa nhỏ là đủ vị. Phổ biến là món cá linh nấu canh chua bứa, cá linh kho bứa, ở miền biển thì dùng trái bứa nấu với hải sản như cá, ngao… Với món nướng như thịt, cá, lấy trái bứa nướng chín để dầm làm nước chấm ăn kèm.

2. Vỏ quả bứa là vị thuốc trong Đông y

Bứa có tên khoa học là Garcinia obiongifolia Champ. ex Benth, tên tiếng Anh là Garcinia cambogia. Ở Việt Nam, cây bứa mọc hoang trong rừng thứ sinh của các tỉnh từ Tuyên Quang, Hà Giang đến Quảng Nam, Đà Nẵng, có nhiều ở miền Trung, Tây Nguyên và vùng ven sông rạch Nam Bộ như Phú Quốc. Ở Hải Phòng, Quảng Ninh cũng có loại cây này tuy nhiên số lượng không nhiều.

Ngoài làm gia vị trong chế biến một số món ăn, vỏ quả bứa còn là vị thuốc trong Đông y hỗ trợ điều trị mẩn ngứa, dị ứng, viêm loét dạ dày, tá tràng, tiêu hoá kém… Thành phần hóa học trong quả bứa có acid hữu cơ, vitamin C (100g có 61mg vitamin C). Trong vỏ có flavonozit (các hợp chất polyphenol ở một số loại thực vật) có tác dụng chống oxy hóa.

3. HCA trong vỏ quả bứa hỗ trợ giảm cân

Vỏ của quả bứa có chứa một chất hóa học là acid hydroxycitric (HCA), được chứng minh có tác dụng hỗ trợ giảm cân trong các thử nghiệm trên động vật. Chiết xuất HCA có nhiều tên gọi khác nhau như garcinia, chiết xuất garcinia cambogia, cambogia garcinia, thực phẩm bổ sung garcinia, garcinia gummi-gutta, phức hợp garcinia hoặc brindleberry.

GS.TS Đào Hùng Cường, Khoa Hoá, ĐH Sư phạm Đà Nẵng đã có công trình nghiên cứu về chất HCA có tác dụng giảm béo trong công trình mang tên: “Nghiên cứu chiết tách và ứng dụng acid hydroxycitric trong cây bứa”:

Theo GS.TS Đào Hùng Cường, trên thế giới việc nghiên cứu cây bứa được chú trọng từ lâu, đã có hàng trăm công trình nghiên cứu về cây bứa bao gồm các lĩnh vực chiết tách, xác định thành phần hóa học các hợp chất hữu cơ, ứng dụng trong công nghệ thực phẩm, công nghệ dược phẩm, đặc biệt là các loại chế phẩm giảm béo. HCA có tác dụng ngăn chặn quá trình tích mỡ và cải thiện mỡ máu, kìm hãm quá trình chuyển hóa lượng đường thừa trong cơ thể thành mỡ, giúp ngăn chặn quá trình béo phì, đặc biệt đạt hiệu quả cao đối với những người dư cân có chế độ ăn quá nhiều bột đường. Không những giúp giảm cân, HCA còn cải thiện giảm các loại mỡ xấu cho sức khỏe như tryglycerid, LDL cholesterol, cholesterol toàn phần và tăng HDL cholesterol có tác dụng bảo vệ thành mạch.

Tuy nhiên đây là nghiên cứu ban đầu và cần phải có thêm nhiều công trình nghiên cứu cũng như mẫu đánh giá nữa, và hiện nay ở nước ta có rất ít các nghiên cứu về HCA.

Một số lợi ích của acid hydroxycitric:

  • Tăng mức serotonin trong não (serotonin là hormone “cảm thấy dễ chịu” và là thành phần chính của nhiều loại thuốc chống trầm cảm)
  • Giảm cảm giác thèm ăn, đặc biệt là đường và đồ ăn vặt
  • Cải thiện sự trao đổi chất
  • Giảm mỡ bụng
  • Giảm cholesterol xấu
  • Giảm đau khớp

4. Công dụng giảm cân ít người biết của quả bứa

Tại Việt Nam, quả bứa không quá phổ biến nhưng lại được xem là loại quả ngon, chất lượng và đặc biệt tốt khi dùng để hỗ trợ giảm cân.

Theo đó, khi ăn quả bứa, thành phần hoạt chất bên trong kích thích và góp phần làm tăng serotonin trong não bộ. Serotonin được biết đến là một chất gây ức chế sự thèm ăn nên khi nồng độ tăng cao, hạn chế cơn thèm ăn.

Chưa kể mức serotonin cao cũng sẽ giúp tinh thần và tâm trạng được cải thiện tốt, giảm bớt đi sự chán nản hay lo lắng bất thường. Từ đó, cơ thể sẽ giảm cân hiệu quả, an toàn mà không gây cảm giác ức chế, khó chịu hay mệt mỏi do bị đói. Ngoài ra, ăn quả bứa thường xuyên cũng giúp ngăn ngừa quá trình sản xuất các axit béo và tác động trực tiếp tới mỡ máu.

Nhờ vào HCA có trong quả bứa, citrate lyase – một loại enzyme sản xuất chất béo sẽ được kiểm soát, giúp cơ thể đốt cháy được mỡ thừa cũng như chuyển hoá thành năng lượng tích cực.

Với những công dụng trên, quả bứa là loại quả phù hợp dành cho những người đang có mong muốn giảm cân.

5. Quả bứa có gây tác dụng phụ không?

Mặc dù quả bứa có thể mang lại một số lợi ích cho sức khoẻ, nhưng việc ăn quá nhiều loại quả này cũng không tốt. Quả bứa cũng có thể tương tác với một số loại thuốc. Vì vậy, nếu đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi ăn loại quả này.

Nếu ăn quả bứa gặp các triệu chứng như buồn nôn, nhức đầu và các triệu chứng khác về dạ dày, đường ruột, đường hô hấp trên… thì nên theo dõi và hỏi ý kiến bác sĩ về tình trạng của mình.

Đặc biệt  Phytex Farma hiện đang phân phối dòng sản phẩm Viên uống hỗ trợ giảm cân an toàn DAYSLIM sản xuất tại Mỹ – với các thành phần cao cấp gồm: L-Carnitine + Conjugated Linoleic Acid (CLA) + Chiết xuất quả Bứa + Caffein khan từ hạt Arabica – giúp bạn nhanh chóng lấy lại và duy trì một vóc dáng khỏe đẹp – mang đến một sự lựa chọn vô cùng tiện lợi, an toàn, hiệu quả cao và cam kết chính hãng 100% !

Mọi chi tiết xin vui lòng xem thêm tại https://phytexfarma.com/san-pham/dayslim/ hoặc liên hệ Hotline: 0707 555 999 để được tư vấn thêm về sản phẩm – Xin trân trọng cảm ơn quý khách và quý vị đọc giả đã xem.

© 2007 – 2023 CÔNG TY TNHH PHYTEX FARMA số ĐKKD 3702750129 cấp ngày 18/03/2019 tại Sở Kế hoạch Đầu tư tỉnh Bình Dương
Địa chỉ: Số 137/18 , Đường DX006, Khu Phố 8, Phường Phú Mỹ, TP Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương.
Add to cart
0707555999
Liên Hệ